Au pied des Baux-de-Provence, Baumanière se déploie dans un paysage sauvage et paisible. Monument historique de la haute gastronomie depuis 1945, c’est un lieu magique où se rencontrent les passionnés d’excellence.
Composé de ses 5 bâtisses, Baumanière offre un cadre enchanteur où se côtoient tradition provençale et modernité.
Cet hôtel 5* dispose de 54 chambres, de 2 restaurants, de 3 piscines, d’un jardin potager biologique et d’un Spa Sisley, décorés et imaginés par Geneviève et Jean-André CHARIAL les propriétaires.
C’est à l’Oustau de Baumanière, son restaurant 2 étoiles Michelin, que Jean-André CHARIAL au caractère généreux et passionné, collabore avec Glenn VIEL, jeune chef créatif breton, revisitant les classiques de la maison. Ils proposent ainsi des créations où le produit est mis en valeur en s’inscrivant dans la modernité et le respect d’une tradition héritée de Monsieur THUILIER, fondateur de l’Oustau.
La Cabro d’Or, le restaurant de terroir de Baumanière vous invite à la découverte d’une autre cuisine provençale : celle de Michel HULIN. Dans une ambiance décontractée savourez un repas en famille ou entre amis.
A découvrir également : la table d’hôtes dédiée au partage et à la convivialité.
Enfin à quelques mètres de la réception, Baumanière le Spa, en partenariat avec Sisley, offre un vaste espace de six cabines de soins, un hammam, un bassin sensoriel, un espace fitness et une salle de relaxation.

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