[Alternance] Assistant chef de projet événementiel H/F
Description du poste
Premier traiteur et organisateur de réceptions haut de gamme sur la Côte d’Azur, Pavillon Traiteur offre un service de qualité et une gastronomie méditerranéenne de saison adaptée à un large éventail de réceptions.
Nous sommes le seul à être référencé dans tous les palais des congrès du 06 et sommes présents sur de nombreux sites sportifs également.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Avancer rapidement sur des projets pointus ? Vous voulez assister à des projets motivants ? Contribuer à l’avenir de notre entreprise ?
Rejoignez-notre équipe !
DESCRIPTION DU POSTE :
Faisant partie du service commercial événementiel, vous serez chargé.e pour le compte d’un.e chef/fe de secteur / chef.fe de projet sénior de :
- Traiter et traduire la demande entrante
- Concevoir des devis personnalisés
- D’être un.e véritable intermédiaire entre le client et les commerciaux
- D’assurer la transmission du dossier entre le service commercial & production
- S’assurer de la satisfaction client le jour de la manifestation
- Coordonner les différents prestataires et partenaires impliqués dans la mise en œuvre des prestations vendues
- Veiller à la réussite des événements accueillis ainsi qu’au recouvrement comptable des dossiers en collaboration avec les services concernés.
- Assurer les relances des devis en cours
Suivi administratif des dossiers (bon de commande, pré facturation)
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Participer à la rédaction des documents commerciaux (rédaction et mise à jour régulière)
- S’occuper de la mise à jour du CRM (MAJ fichier et agenda, actualisation des modèles de documents etc…)
- Veiller au respect des clauses contractuelles et à la satisfaction client
- Relancer et contrôler des acomptes sur dossiers en cours
- Assurer pré facturation de l’évènement
DESCRIPTION DU PROFIL
Les qualités requises sont :
- une excellente présentation
- une bonne élocution
Plus qu’une expérience professionnelle votre motivation est à toute épreuve.
Votre anglais est bon, voire, très bon.
Vous avez un bon relationnel et de l’assurance au téléphone.
Vous maîtrisez la suite office et vous serez adapter au logiciel métier après une bonne formation.
Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et d’un naturel curieux.
Formation Ecole hôtelière, Ecole Commerce, Métiers du Luxe, Métiers de l’Evénementiel
Poste basé à Mouans-Sartoux.
Venez nous rejoindre pour partager notre ambition et nos succès !
Merci d’adresser votre candidature motivée.
Type d’emploi : Alternance
Rémunération : 700,00€ à 1 500,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d’entreprise
- RTT
- Travail à domicile occasionnel
Programmation :
- Du lundi au vendredi
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/09/2024